ジャラハニーという言葉を初めて聞いたとき
それが、『ジャラ』のはちみつのことだと分かるまでに、少しの時間がかかりました。
その名前を聞いたことがなかったからだと思います。
こんなとき、あぁ世の中には、
知らないことがまだまだたくさんあるんだなーと実感します。
自然界には、私たちが知らないことが、まだまだいくらでもありそう。
決して知り尽くせないような気がするほど、
自然は素晴らしく造られているなーと感じる、今日このごろです。
わたしたちのおなかの中で
腸内細菌が非常に重要で複雑な働きをしているのと同時に、
自然界には
わたしたちを悪い菌から守るための素材が豊富に存在する。
このことを知って、とても興味深く感じました。
ジャラハニーについて、別ページにまとめました。よかったらお読みください。
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